+7 969 021 67 01
Ермолаевский переулок, 4
ЗАБРОНИРОВАТЬ
Наше меню
Гастрономия в Arch 1908 создается как отличная пара к вину - акцент сделан на авторском подходе к средиземноморскому comfort food. В нашем меню представлены винные закуски, тартары, салаты, сэндвичи, пасты, основные блюда и десерты.

Закуски к вину
Наши фирменные круасетти
Фирменные маленькие круассаны с различными начинками (1 шт.)
320
р.
Ростбиф под соусом тоннато
Нежные слайсы ростбифа с классическим соусом тоннато
850
р.
Сырная закуска к вину
Камамбер, горгонзола, пармезан, чеддер
940
р.
Мясная закуска к вину
Копчёная утка, парма, мортаделла, фуэт с трюфелем
1050
р.
Оливки
Греческие изумрудные оливки
430
р.
Маслины каламата
Греческие маслины с ярким вкусом
430
р.
Вяленые томаты
Итальянские вяленые томаты в оливковом масле
430
р.
Паштет из куриной печени
с жареным луком и брусникой
540
р.
Риет из утки
540
р.
Риет из лосося
540
р.
Хумус
с вялеными томатами и тыквенными семечками
540
р.
Артишоки
430
р.
Горячие закуски
Мидии в сливочном соусе
с сыром дорблю
760
р.
Жареные креветки
с конкассе из томатов и чесноком
940
р.
Жареные креветки
в сливочном соусе
940
р.
Жареные креветки
с имбирём и чили
940
р.
Запечённый картофель
с трюфелем и страчателлой
970
р.
Запечённый камамбер
с трюфельной пастой и тимьяном
970
р.
Тартары и салаты
Тартар из говядины
с сырно-трюфельным муссом, на виноградном листе
930
р.
Тартар из лосося
с сырным муссом и авокадо
980
р.
Салат с копчёной уткой,
грушей, шпинатом и соусом дорблю
760
р.
Салат с ростбифом,
шпинатом, томатами и маринованным личи
820
р.
Зеленый салат с авокадо,
огурцами, брокколи, цукини и шпинатом
860
р.
Салат с креветками,
шпинатом, фенхелем и апельсином
920
р.
Салат с крабом,
авокадо, томатами и шпинатом
980
р.
Паста, ризотто и основные блюда
Тальятелле Tre Pomodori
с пелати, свежими и вялеными томатами
720
р.
Паста нери с лососем
и мидиями в сливочно-томатном соусе
910
р.
Тальятелле с креветками
цукини, томатами и сливочным соусом
980
р.
Папарделле с говяжьей вырезкой
и соусом демиглас
990
р.
Ризотто с грибами
и страчателлой
950
р.
Ризотто с креветками, крабом и мидиями
в сливочном соусе
1040
р.
Говяжьи щёчки
со сливочно-перечным соусом и картофельным пюре
980
р.
Утиная ножка
с пюре из моркови
990
р.
Филе индейки
с вишнёвым чатни и жареным авокадо
950
р.
Говядина с грибами
со сливочным соусом и пюре из клубней
1050
р.
Говяжья вырезка,
шпинат, трюфельный соус
1230
р.
Лосось,
цукини, эстрагон, соус из запечённых томатов
1420
р.
Десерты
Профитроли
с кремом из марсалы, клубникой и шоколадом
540
р.
Три молока
Бисквит, пропитанный тремя видами молока
540
р.
Тарт с грушей,
солёная карамель, фундук
540
р.
Контактная информация
Москва, Ермолаевский переулок, 4
+7 969 021-67-01
ежедневно 12:00 - 23:00
© 2021-23 Arch 1908 Cafe & Wine Bar
Забронировать столик онлайн